5 pastelarias onde pode comprar os melhores bolos-rei da Amadora

Quando o Natal se aproxima, há um cheiro que toma conta das ruas, das padarias e das pastelarias: o aroma dos bolos-rei a levedar, a assar e a sair fresquinhos das fornadas. Tradicionalmente presente em quase todas as mesas nesta época, o bolo-rei é, para muitos, o símbolo máximo dos doces das festas. Na Amadora, essa tradição ganha um brilho especial graças a pastéis locais que se destacam pela qualidade, pela forma artesanal e pelas filas que, todos os anos, se formam para ter o melhor bolo-rei presente na Consoada. 

O nome que já domina as conversas é a Padaria da Né, na Damaia. Este negócio familiar foi distinguido com o prémio Melhor Bolo-Rei de Portugal no concurso da Associação do Comércio e da Indústria de Panificação, em 2022, um reconhecimento que não passa despercebido aos fãs da especialidade. A receita é feita com matérias-primas de qualidade e segue uma tradição artesanal, com massa fofa aromatizada com aguardente, licor de laranja e vinho do Porto, frutos secos e cristalizados. 

Na semana que antecede o Natal, as vendas explodem: a procura é tal que são preparados e vendidos milhares de bolos até dia 24. Os interessados em garantir um devem fazer a encomenda com antecedência ou chegar cedo ao espaço.

Outra opção a considerar é a Pão de Mel, em Vila Chã, uma pastelaria muito popular entre moradores do bairro, considerada por muitos melhor pastelaria da região. A Pão de Mel é conhecida pelos seus pastéis tradicionais e, nesta época, o bolo-rei aparece em destaque junto das azevias, coscorões e bolos-rainha. Durante a semana do Natal, muitos clientes fazem fila para levantar as suas encomendas ou escolher versões alternativas à receita tradicional, como o bolos-rei de chocolate, gila ou maçã — variações que têm vindo a ganhar fãs, sobretudo entre famílias com miúdos.

“Os dias 24 e 25 são uma loucura. Vendemos quase 2.000 bolos-reis. O bolo-rei e o bolo rainha são os campeões de venda — vendemos à volta de 800 bolos-rei, mas, nos últimos anos, o bolo-rei de chocolate vende-se mais, sobretudo entre a malta mais nova, que não gosta de frutos secos e cristalizados”, disse `New in Amadora a proprietária, Maria Helena.

A Confeitaria Glória continua a ser uma referência na Amadora, com bolos frescos e receitas que atraem clientes regulares ao longo do ano e que, nesta altura, intensifica a produção de doces natalícios. A casa é especialista em pastelaria e, prova disso mesmo, são os prémios que tem conquistado: o segundo lugar na categoria Melhor Bolo-Rei do País e o primeiro lugar na categoria Melhor Pastel de Natal, ambos em 2023, ano em que abriu as portas.

Entre os espaços com uma oferta tradicional, não pode faltar o Scala, na Venda Nova. Com 50 anos celebrados em setembro, a casa há muito que conquistou os seus clientes habituais que não dispensam os queques, as bolas de Berlim, os palmiers, os mil folhas, os croissants, os jesuítas, os folhados de salsicha, de carne ou as merendas que por lá, diariamente, se fazem. Na época festiva, esta pastelaria é um dos muitos pontos obrigatórios para a compra do bolo-rei caseiro ou outras opções doces que adornam a vitrine e que todos querem que esteja na mesa de Natal.

Já para uma versão totalmente fora do comum, a Croissants do Passarinho criou um bolo-rei em massa de croissant com vários sabores à escolha: chocolate de leite, maçã e canela, Nutella e Kinder Bueno e chocolate do Dubai.  

“São bolos com consistências e sabores muito diferentes, e, normalmente, as pessoas gostam muito”, garante à NiA Cláudio Santos, proprietário do espaço.

Carregue na galeria para ver os bolos-rei que não podem faltar na mesa da Consoada.