LET'S ROCKParece que o calor a sério está mesmo de volta, com as temperaturas dos últimos (e dos próximos) dias a aproximarem-se da casa dos 30 graus. É o cenário perfeito para ir resgatar as receitas mais frescas do arquivo. Mas nem todas a sobremesa é fácil, simples e rápida de preparar.
Não é o caso desta sugestão, que precisa apenas de algum trabalho de preparação. E se preferir comprar tudo feito, mais rápido será. O primeiro elemento? Fruta, que terá de estar congelada.
Depois, um instrumento essencial: um bom ralador. A partir daí, só precisa de cinco minutos e algum trabalho de braço.
Estas taças refrescantes podem ser comidas como snack ou sobremesa e a pecaminosidade (e conteúdo calórico) é decidido apenas e só por si, consoante os toppings que quiser usar. Se quiser manter tudo sem exageros, é uma sobremesa perfeita para os miúdos, até porque substitui os gelados recheados de açúcar.
Outra vantagem desta receita é a sua versatilidade. Funciona com quase tudo e pode criar as combinações que desejar. Aqui, vamos deixar duas sugestões.
Do que precisa
— Morangos q.b.
— 1 maçã
— 1 lata de leite condensado
— 1 tablete de chocolate
— amendoim torrado
— hortelã
— caramelo salgado
Como se faz a sobremesa
Se não comprar morangos congelados, basta comprá-los frescos e deixá-los de um dia para o outro no congelador. Quanto à maçã, descasque e coloque pelo mesmo período a congelar.
Quando quiser comer, prepare tudo antes de tirar a fruta do congelado – esta sobremesa deve ser feita e comida no imediato, para evitar que descongele rapidamente e se transforme numa poça de fruta.
Rale o chocolate para uma taça. Esmague o amendoim para outra taça. Pique a hortelã e prepare as colheres para servir o leite condensado e o caramelo.
No momento de servir, puxe do ralador e rale os morangos para uma taça. Faça o mesmo para a maçã, noutra taça.
Termine os morangos com um topping de caramelo, amendoim e a hortelã picada. Na outra taça, salpique a maçã com caramelo.
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