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Esta frutaria da Amadora com quase 20 anos faz entregas em casa — e dá dicas de receitas

A Frutaria Fernando Santos começou uma loja na Damaia. Além do negócio físico, depois da pandemia, foi criado o site de encomendas.
Mais de 20€ em compras, a entrega é grátis.

Não era necessário muito alarido, nem grandes anúncios, para saber que Fernando, na altura com 13 anos, estava a chegar para vender fruta no seu triciclo. O amadorense, já nessa altura, ajudava, juntamente com o irmão, os pais a distribuir a fruta, inclusive nos mercados de Benfica, Reboleira e Falagueira. Foi o que sempre fez e o que gosta de fazer. Da rua, passou para uma primeira loja, em abril de 2005, na Damaia. E assim nasceu a Frutaria Fernando Santos.  

Agora com 57 anos, conta com a ajuda da mulher, Teresa, de 55, e da filha, Sara, de 30. “Na altura, tínhamos ido à Damaia, ao teatro, ver um espetáculo dos Morangos com Açúcar e a minha mãe é que viu uma loja que lhe pareceu muito boa para começar o negócio. O meu pai ainda estava muito reticente em deixar os mercados, mas lá acabou por se convencer”, diz Sara à NiA.

Um ano depois, abriram uma nova loja, desta vez, na Reboleira, “mesmo ao pé do mercado onde vendia”. Os clientes foram sempre aparecendo — dos mais antigos aos recentes, e a verdade é que o projeto se tornou cada vez mais conhecido e, progressivamente, mostrou ser um sucesso. Sara, por sempre gostar de “atendimento ao público e gestão de pessoas”, nunca exerceu o curso que tirou, de Psicologia Educacional.

“Lembro-me que no meu primeiro dia de aulas do 5.º ano, da parte da manhã, antes de ir para a escola, ainda fui ter com os meus pais ao mercado para os ajudar. Sempre me senti muito feliz a tratar deste negócio e soube, desde nova, que estava destinado a continuar o legado dos meus pais”, confessa, uma vez que Fernando trata da parte das “compras” e de outro projeto, numa “empresa de imóveis”.

Há cerca de cinco anos, decidiram que era altura de complementar o negócio com novidades frescas — literalmente. É assim que nasce a Padaria e Charcutaria Fernando Santos, mesmo pegada à loja da Reboleira. Nesse local, encontra pão quentinho, como as bolas de mistura (0,22€) ou centeio (0,27€), vários tipos de enchidos, queijo, azeitonas e fiambre. Já na parte da frutaria, há, claro, a peça mais vendida durante o ano, que é a banana (99 cêntimos o quilograma), e outras que encontra em todas as estações, como a maçã (mas também as sazonais).

O maracujá e a pitaya estão entre a fruta mais cara (9,99€ o quilograma). Há também “vários calibres de fruta”, à escolha do cliente. No espaço, vai encontrar também uma grande variedade de legumes, desde cenoura (79 cêntimos o quilograma), até ao feijão verde, (4,99€ o quilograma), sem esquecer a courgette, indispensável para uma boa sopa de inverno. Ainda assim, os preços “são sempre variáveis”. Pode ainda comprar leguminosas, sementes e frutos secos a granel.

Na altura da pandemia, o negócio teve de reinventar-se. “Antes desse período, fazíamos entregas, mas só às pessoas mais velhas e que já não podiam. Com a Covid-19, os pedidos chegaram de todo o lado, desde as redes sociais às chamadas. Decidimos criar o site, que mantemos até hoje”, explica Sara.

O serviço de entrega tem sido um sucesso. As pessoas escolhem os produtos que querem através da plataforma — ou pelo contacto 938 908 523 — e as entregas em compras superiores a 20€ são gratuitas na zona da Amadora, Lisboa, Sintra e Odivelas. Caso não alcance esse valor, é cobrada uma taxa de 2,50€. É uma forma “simples e rápida” de continuar a fidelizar clientes, além de “conseguir chegar a mais pessoas”.

Outra das características deste negócio amadorense é o conteúdo interativo que partilham nas redes sociais. É que na página de Instagram vai encontrar várias receitas deliciosas que pode replicar em casa, e tudo com produtos que encontra à venda tanto na frutaria, como na charcutaria, do Fernando. “É engraçado porque os clientes chegam e dizem que viram e que experimentaram fazer. E há até quem partilhe os resultados connosco”, conclui.

 
 
 
 
 
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FICHA TÉCNICA

  • MORADA
    Largo da Igreja, 6C
    2720-166 Amadora
  • HORÁRIO
  • De segunda a sexta-feira, das 7h30 às 20h
  • Sábado, das 7h30 às 19h
PREÇO MÉDIO
?
TIPO DE COMIDA
frutaria, charcutaria, padaria

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