Não são apenas os livros de receitas que nos deixam com água na boca. Há também romances que cruzam literatura e gastronomia, transformando os pratos em personagens essenciais da narrativa. É o caso de “Lições de Química”, de Bonnie Garmus, obra que deu origem a uma minissérie aclamada pela crítica, disponível no Disney+.
Ao longo da história, Elizabeth prepara lasanhas, ensopados e outras receitas para a filha, sempre com ingredientes frescos e o rigor de uma cientista. Agora, esses pratos servem de inspiração para um workshop da Academia Auchan Live, em Alfragide.
No sábado, 25 de julho, o espaço recebe uma sessão de literatura à mesa. “Funciona como um clube de leitura: apresentamos a obra escolhida para a sessão, debatemos ideias e, depois, transformamos a inspiração literária em pratos concretos e saborosos”, explica a organização.
Inspirados em “Lições de Química”, os participantes vão preparar um menu composto por entrada, prato principal e sobremesa. No final, podem provar as receitas confecionadas, acompanhadas por vinhos, enquanto conversam sobre a ligação entre os pratos e a obra de Bonnie Garmus.
Destinado a amantes de livros e de cozinha, o workshop decorre entre as 10h30 e as 14 horas. A sessão será orientada pela chef Isabel Zibaia Rafael, autora do blogue “Cinco Quartos de Laranja” e de vários livros de culinária. Os bilhetes já estão à venda na Ticketline por 40€. O valor inclui todos os ingredientes, os materiais necessários para a confeção das receitas e a degustação do menu preparado.
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