“Não sei se é a mais antiga pastelaria da Amadora, mas é seguramente a mais antiga pastelaria da Amadora com a mesma gerência”, diz José Pereira, 67, o sócio-gerente desta casa mítica localizada na Avenida Elias Garcia, quase na rotunda que separa a Falagueira-Venda Nova de Benfica. Ou seja, Amadora de Lisboa.

O segredo da longevidade é “fugir das modernices”. “Aqui temos sempre as mesmas coisas: os mesmos bolos, os meses salgados, os mesmos folhados, tudo feito com a mesma qualidade de sempre”. Por isso, o cliente volta. Porque sabe que é atendido com um sorriso. 

À hora de almoço há ainda dois pratos do dia (com os preços a variarem entre os 10 e os 12€), mas não há serviço à carta. “Também temos bitoques e omeletes”. 

O que não têm é Multibanco e MB Way.